Herfst! Onstuimig, boswandeling, haardvuur, wijn..
We kunnen er niet meer om heen, de herfst is nu echt begonnen. Maar wat een heerlijk seizoen voor wijnliefhebbers! Wat te denken van een mooie wijn bij een knapperend haardvuur. Na een boswandeling
Spier Winefarms: diepgang én fruit
Spier Winefarms in Stellenbosch, Zuid Afrika, is al sinds 1692 een feit. Ooit opgericht door een Duitse kolonist met de naam Arnout Janz die wel door had dat de regio rondom Stellenbosch in de
Luigi Bosca: Lekker uit Argentië
Leoncio Arizu kwam oorspronkelijk uit Spanje maar verruilde Europa voor Argentinië. Daar startte hij zo’n 130 jaar geleden samen met de welgestelde Italiaanse familie Bosca met het aanplanten van wijnstokken. Inmiddels zijn er vier wijngaarden,
Jordan: Topklasse Chardonnay en meer
Nabij het Zuid Afrikaanse Stellenbosch liggen de wijngaarden van de familie Jordan. Zeldzaam maar geweldig is het feit dat de wijngaarden zijn aangelegd, zodat die in alle windrichtingen liggen. Zo krijgt iedere druifsoort precies
Monterre wijnen uit Languedoc & Roussillon
In het zuiden van Frankrijk, aan de zuidoost kant van de Rhône tot de Spaanse kust liggen de regio’s Languedoc en Roussillon. Dit gebied heeft een echt mediterraan klimaat. Het is één van de
Excellente wijnen van Excelsior
De bekende Zuid Afrikaanse wijnfamilie De Wet staat aan het hoofd van wijnhuis Excelsior. In 1859 ging Jacobus de Wet op zoek naar een stuk land voor zijn vee. Wijn maken deed hij als
There’s always room for dessert
In Nederland is de dessertwijn nog altijd een ondergeschoven kindje, terwijl het een perfecte afsluiting van een diner kan zijn. Een zoete wijn kan prima gecombineerd worden met een zoet dessert, let er dan
Welk glas bij welke wijn?
Of het glas nu half vol is of half leeg, zolang het bijgevuld kan worden vinden we het vaak al goed. Maar het type wijnglas dat we gebruiken heeft wel degelijk invloed op de