September 7th, 2011 
bywine 
Terwijl wij het kantoor opruimen, na een lange, natte zomer, stuiten we op de Kerstrelatiegeschenkgidsen van 2010. We kijken elkaar aan vol ongeloof: “nog even, kan niet waar zijn, maar dan is het alweer Kerst 2011!” Inderdaad, in de winkels word je alweer van alle kanten met pepernoten, chocoladerletters en marsepein geconfronteerd. Alleen de Adventskalender ontbreekt nog, [...]
Posted in Actueel, BYW nieuws, Wijnhuizen 
Tags: nieuwsbrief, proeverijen, torres, zomer 
No Comments » September 4th, 2011 bywine 
Hoewel het gisteren prachtig zomers weer was met veel ruimte voor heerlijk buiten zijn, iedereen genoten heeft, is het vandaag vanouds weer gewoon herfst en regent het. We zouden toch eens aan die zomer gaan wennen! Nee, nee het is gelukkig weer voorbij. In het bos waar ik loop, is het prachtig, herfstachtig bijna,
Posted in Actueel, Food & Wine, Wijnhuizen Tags: Chianti Classico, DOCG, gabbiano, Toscane No Comments » August 9th, 2011 bywine 
Tijdens een heerlijke vakantie aan de Côte d’Azur is het team van BuyYourWine de binnenlanden ingetrokken, op zoek naar de kastelen van het prestigieuze wijnhuis Domaines Ott. Dit beroemde wijnhuis heeft maar liefst drie kastelen. Clos Mireilles in la-Londe-les-Maures, wat tussen Hyeres en Ramatuelle ligt.
Posted in Actueel, Wijngebieden, Wijnhuizen Tags: chateau de selle, cote d´azur, domaines ott, Les domaniers, Provence, rosé, vakantie, wijnhuis No Comments » July 31st, 2011 bywine 
Op deze herfstzondag in de zomermaand juli genieten we met vrienden van een dolle brunch. Weliswaar niet gepland dat het binnen zou zijn, maar ja… geen probleem ook daar is het goed toeven en voor het buitensfeertje zetten we de terrasdeuren fijn open! Vestje aan natuurlijk! Het is wel juli!
Posted in Actueel, Wijnhuizen Tags: brunch, cremant, food&wine, mousserende wijnen, smaakstijlen No Comments » July 18th, 2011 bywine 
Daar zitten we dan. Half juli, in de gietende regen. Waar het de ene ochtend nog warm terrasweer is, kan de regen ‘s middags met bakken uit de lucht komen vallen. Door deze wisselende temperaturen is het ineens heel moeilijk om simpele dingen te beslissen. Wat doe je aan, wat voor vervoer kies je, wat [...]
July 6th, 2011 bywine 
De zomervakantie is voor velen al begonnen. De tijd van terrasjes, barbecueën, boottochtjes en lange avonden buiten. Je merkt het aan alles, het gonst buiten en op de radio komen nieuwe en oude zomerhits voorbij en worden vakanties weggegeven. Wat deze tijd van het jaar betreft, is de opwarming van de aarde zo slecht nog [...]
Posted in Wijngebieden, Wijnhuizen Tags: afdronk, domaines ott, Frankrijk, friszuur, montpellier, picpoul, pinet, Provence, terras, vakantie, wijnstreek, witte wijn, zomer, zomerwijn No Comments » June 21st, 2011 bywine 
De Côte d’Or kun je verdelen in de Côte de Nuits en Côte de Beaune. Het gebied begint net onder Dijon en gaat heuvel op heuvel af richting Lyon, zo’n 160 km verder. Een langgerekt wijngebied van noord naar zuid. Lang en smal, want de breedte ligt tussen de vijf en tien kilometer.
Posted in Actueel, Wijngebieden, Wijnhuizen Tags: Beaune, Bourgogne, Chardonnay, Clos de Tart, Clos Vougeot, Karel de Graaf, Pinot Noir No Comments » June 6th, 2011 bywine 
Het was prachtig weer op maandag 30 mei 2011. Ideaal voor een wijnproeverij op het strand van Zandvoort. Het team van BuyYourWine was uiteraard aanwezig om hier de nieuwe wijnen uit te proberen.
May 10th, 2011 bywine 
Onze reporter Annelies is aan het einde van haar reis en artikelenreeks gekomen! Helaas, want het was iedere keer een genot om te lezen wat ze meemaakte en proefte. Maar ook voor Annelies roept de “harde werkelijkheid” of te wel haar (eigen) bedrijf “Weddings and Events” .
Posted in Actueel, Wijngebieden, Wijnhuizen Tags: Nieuw Zeeland, NZwijn, Wijnen van Rippon No Comments » May 8th, 2011 bywine 
“Zit u goed?” vraag ik de oudste dame van het gezelschap zachtjes? “Prima hoor!” monter en stralend vanuit haar stoel met een extra dik kussen, knikt ze me toe. Twaalf gasten voor de Italië proeverij zitten klaar voor het verhaal. Ze hebben er echt
Posted in Actueel, Evenementen, Wijngebieden, Wijnhuizen Tags: champagne, Italë, ossobucco, perfecte wijnen, Ruffino No Comments »
