July 6th, 2011 
bywine 
De zomervakantie is voor velen al begonnen. De tijd van terrasjes, barbecueën, boottochtjes en lange avonden buiten. Je merkt het aan alles, het gonst buiten en op de radio komen nieuwe en oude zomerhits voorbij en worden vakanties weggegeven. Wat deze tijd van het jaar betreft, is de opwarming van de aarde zo slecht nog [...]
Posted in Wijngebieden, Wijnhuizen 
Tags: afdronk, domaines ott, Frankrijk, friszuur, montpellier, picpoul, pinet, Provence, terras, vakantie, wijnstreek, witte wijn, zomer, zomerwijn 
No Comments » April 12th, 2011 bywine SCHERPENHEUVEL – Gelezen in Het Nieuwsblad.be ”Sociale werkplaats De Vlaspit uit Scherpenheuvel is met een kurkophaling gestart. Kurken van wijnflessen worden gemalen tot kurkkorrels die gebruikt worden als isolatie in de bouw.”
September 29th, 2010 bywine 
Wijnprofessional, -schrijver én – liefhebber Harold Hamersma brengt een allesomvattend jaarboek uit. In “De Grote Hamersma” bespreekt hij niet alleen de beste wijnen onder de 5 euro en tussen de 5 en de 10 euro, maar ook de wat meer exclusieve vondsten.
Posted in Actueel Tags: boek, Bottega La Cantina dei Poeti, Chili, De Grote Hamersma, Frankrijk, Harold Hamersma, internet, kwaliteitscider, Oostblok, Portugal, prijs, prosecco, riesling, rosé, sauvignon blanc, schroefdop, Spanje, Villa Sandi, Wijnalmanak, wijngids, Wijnproeven, wijnreis door mijn lichaam, wijntrends 2 Comments » September 29th, 2010 bywine 
Stel u zich even voor: u hebt zin in een lekker glaasje wijn, maar u hebt niet zo direct een heerlijk flesje bij de hand. Geen probleem: met de USB-Wine staat u rechtstreeks in contact met de wijnproducenten van over de hele wereld en downloadt u de gekozen wijn zo uit uw computer. Fles of [...]
Posted in Uncategorized Tags: 1Jour1Vin, BuyYourWine, computer, Frankrijk, internet, marketingcampagne, USB-Wine, wijnwebshop, YouTube No Comments » September 28th, 2010 bywine 
Gisteren zijn de onderzoeksresultaten bekendgemaakt van het nieuwe marktonderzoek ‘kanaalkeuze’ onder wijnshoppers. De resultaten werden gepresenteerd op het jaarlijkse vaksymposium Wijn & Marketing in het Bel Air Hotel te Den Haag. In de periode maart tot en met juli 2010 heeft Adfontes Marketing in opdracht van het Productschap Wijn zowel kwalitatief als kwantitatief marktonderzoek gedaan [...]
Posted in Actueel Tags: Frankrijk, genieten, HBO-opleiding, hotel Bel Air, internet, Italië, mousserend, Productschap Wijn Marketing Award, rode wijn, rust, sauvignon blanc, Shiraz, slijterij, Spanje, supermarkt, webshop, wijn, wijn-spijs combinatie, wijnaankoop, wijnkennis, wijnshopper, wijnspeciaalzaak No Comments » September 24th, 2010 bywine 
Denis Marchais is een producent uit het hart van de Nantais Vineyards in La Sablette De Mouzillon in Frankrijk. Een huis met een enorme productie zowel in Zuid Frankrijk als in de Loirestreek, waar het oorspronkelijke bedrijf gevestigd is. Buy Your Wine heeft een uniek proefpakket samengesteld voor wie met dit mooie wijnhuis wilt kennismaken.
September 23rd, 2010 bywine 
De laatste decennia staan zogenaamde ‘nieuwe’ wijnlanden, zoals Zuid-Afrika, Chili, Argentinië, Australië volop in de aandacht. En dat is niet meer dan terecht. In deze ‘nieuwe’ wijnlanden worden immers heerlijke wijnen met een mooie prijs-kwaliteitverhouding gemaakt, die het ontdekken meer dan waard zijn. Maar laat ons de klassieke wijngebieden niet uit het oog verliezen!
Posted in Actueel, Evenementen Tags: authenticiteit, Bulgarije, comeback, diversiteit, Duitsland, Europa, event, Frankrijk, Griekenland, Italië, klassiek, Klassiek Europa, nieuwe wijngebieden, Noordwijk, oostenrijk, Palace Hotel, Perswijn, Spanje, traditie, wijn, wijnproducent, wijnwinkel van het jaar No Comments » September 3rd, 2010 bywine 
Het Zuiden is niet voor niets de populairste vakantiebestemming van Frankrijk. In deel 1 van dit artikel ging het over de mondaine kustplaatsen, de natuurpracht, het woeste verleden en de heerlijke keuken die de Zuid-Franse regio’s Languedoc-Roussillon, Provence en Corsica kenmerken. Maar deze streek is vanuit wijnoogpunt ook bijzonder interessant.
Posted in Actueel, Wijngebieden Tags: AC, AOC, appellation controlee, Bandol, Banyuls, Bellet, Cassis, Chateau des Erles, Corbières, Cuvée Amélie, Cuvée des Ardoises, domaines ott, Faugères, Fitou, Frankrijk, kwaliteit, La Clape, Languedoc, lavendel, Maury, Midi, Montagne Noire, Muscat de Rivesaltes, Palette, Picpoul de Pinet, Provence, rosé, Roussillon, traditie, vins de pays, vins de tables, vins doux naturels, wijn, wijnstreek, Zuid-Frankrijk 2 Comments » August 31st, 2010 bywine 
Ieder jaar opnieuw trekken miljoenen toeristen naar de Rivièra en de moderne badplaatsen ten westen daarvan, wat het zuiden tot het populairste vakantiegebied van Frankrijk maakt. Wat wij gemakshalve Zuid-Frankrijk noemen, is in feite een combinatie van diverse regio’s, met name de Languedoc-Roussillon, de Provence en Corsica.
Posted in Actueel, Wijngebieden Tags: aioli, badplaats, bouillabaisse, Camargue, Carcassonne, Corsica, Côte d'Azur, Frankrijk, Katharen, kruiden, kruistocht, kunst, la cuisine du soleil, Languedoc, lavendel, Midi, mondain, natuur, Provence, Roussillon, specerijen, toerisme, Unesco, wijntoerisme, Zuid-Frankrijk 1 Comment » July 9th, 2010 bywine De mosselsector heeft afgelopen woensdag, 7 juli, in Yerseke de oogst bodemmosselen van dit jaar gepresenteerd. Meteen ook de officiële start van het mosselseizoen 2010. De sector spreekt van ‘uitzonderlijk goede mosselen met een vleesgewicht van al zo’n 30%’. Goed nieuws voor de mosselliefhebbers, want meestal bedraagt het vleesgewicht bij de seizoensstart zo’n 20%.
Posted in Actueel, Food & Wine Tags: allergie, Alsace, bakken, Chenin Blanc, culinair, Da's pas koken, Frankrijk, frituren, gezond, jodium, koken, kookboek, mineralen, mosselen, mosselseizoen, Muscadet, oostenrijk, Oosterschelde, Pino Blanc, rauw, stoofschotel, vitaminen, Waddenzee, Weissburgunder, witte wijn, wokken soep, Yerseke, Zeeland, Zeeuws, Zuid-Afrika No Comments »
