Tag Archives: Provence

IMG00553-20110801-1449

Op bezoek bij Domaines Ott

Tijdens een heerlijke vakantie aan de Côte d’Azur is het team van BuyYourWine de binnenlanden ingetrokken, op zoek naar de kastelen van het prestigieuze wijnhuis Domaines Ott.

Dit beroemde wijnhuis heeft maar liefst drie kastelen. Clos Mireilles in la-Londe-les-Maures, wat tussen Hyeres en Ramatuelle  ligt. Continue reading

zon

Zonnige zomertips

De zomervakantie is voor velen al begonnen. De tijd van terrasjes, barbecueën, boottochtjes en lange avonden buiten. Je merkt het aan alles, het gonst buiten en op de radio komen nieuwe en oude zomerhits voorbij en worden vakanties weggegeven. Wat deze tijd van het jaar betreft, is de opwarming van de aarde zo slecht nog niet. Ook in ons ‘koude’ kikkerlandje komen steeds meer zwoele zomeravonden. En wat past er nou beter bij zo’n avond dan lekkere hapjes en een goede wijn? Continue reading

Languedoc Provence - wijngaard

Midi / Provence: deel 2: Wijnstreken om van te houden

Het Zuiden is niet voor niets de populairste vakantiebestemming van Frankrijk. In deel 1 van dit artikel ging het over de mondaine kustplaatsen, de natuurpracht, het woeste verleden en de heerlijke keuken die de Zuid-Franse regio’s Languedoc-Roussillon, Provence en Corsica kenmerken. Maar deze streek is vanuit wijnoogpunt ook bijzonder interessant.

Continue reading

Haven Cannes

Midi / Provence: deel 1: de populairste Franse vakantiebestemming

Ieder jaar opnieuw trekken miljoenen toeristen naar de Rivièra en de moderne badplaatsen ten westen daarvan, wat het zuiden tot het populairste vakantiegebied van Frankrijk maakt. Wat wij gemakshalve Zuid-Frankrijk noemen, is in feite een combinatie van diverse regio’s, met name de Languedoc-Roussillon, de Provence en Corsica.

Continue reading

Rosé 2010 - Domaines Ott - Fles rosé closeup etiket

Rosé van het jaar 2010: “Les Domaniers” Ott Sélection

Rosé wijn werd vroeger wel eens liefdeloos het kwalitatief mindere broertje van de rode of witte wijn genoemd. Het was het makkelijk wegdrinkende frisse terrasdrankje, dat vooral bij vrouwen populair was, maar waar wijnkenners geen superlatieven voor over hadden. De laatste jaren is er voor de rosé een grote herwaardering aan de gang en wordt hij als wijn au sérieux genomen.

Continue reading